Kostennadeel van Nederlandse varkensproductie noopt tot verdere samenwerking |
5-5-2017 |
De kosten van varkensproductie in Nederland laten een oplopende achterstand zien ten opzichte van buurlanden, door een voerkostennadeel, een iets achterblijvende zeugproductiviteit, toenemende mestafzetkosten en gestegen arbeidskosten. De belangrijkste landen met een professionele varkensproductie in West-Europa hebben een berekende kostprijs van ongeveer € 1,40-1,45 per kg slachtgewicht. Nederland is duidelijk duurder met een kostprijs van € 1,60 per kg. Dit blijkt uit resultaten van InterPIG over 2015. |