Tegenovergestelde prijsveranderingen voor eieren en aardappelen |
23-1-2018 |
Terwijl de prijzen van andere producten in de voedselprijzenmonitor worden gekenmerkt door bescheiden maandelijkse veranderingen, hebben eieren en aardappelen in oktober en november forse prijsbewegingen gekend. De consumentenprijsindex (2010=100) van eieren steeg in november 2017 naar bijna 125 punten, tegen 117 in september. In dezelfde periode nam de prijsindex af boerderij nog veel meer toe: van 154 tot 219 punten. De achtergrond hiervan is de Fipronil-affaire, waardoor veel bedrijven niet konden leveren. De prijsontwikkelingen van consumptieaardappelen laten een tegenovergesteld beeld zien. Vanaf juli zijn de prijzen af boerderij fors onderuit gegaan. In november is de prijsindex gedaald tot 74 punten tegen 94 in september. Debet aan deze ontwikkeling is de overvloedige aardappeloogst. De consumentenprijs van aardappelen is in november uitgekomen op 106 punten, tegen 115 in september.
|