Mijn agrimatie

Agrimatie - informatie over de agrosector

Agrimatie > Nieuws
         
Alleen prijs van eieren en rundvlees licht gestegen

4/6/2021

De consumentenprijzen van eieren en rundvlees zijn gestegen in de maanden december 2020 en januari 2021, met respectievelijk 1 en 2%. Door de coronacrisis is er extra vraag naar eieren in de supermarkt en blijven eieren duur. Ook de rundvleesprijs ligt op een hoog niveau: sinds 2017 is de prijs van rundvlees gestaag opgelopen. Verder bleef de prijs van verse groenten voor de consument gelijk en daalden de prijzen van varkensvlees, brood, aardappelen, zuivel, pluimveevlees en vers fruit in deze periode. Met uitzondering van varkensvlees was de prijsdaling maximaal 2%.

De prijs van varkensvlees daalde in december 2020 met 6% en maakte na de jaarwisseling pas op de plaats. Die daling volgde op een grote daling van de opbrengstprijzen van de varkensslachterijen en de af-boerderijprijzen vanaf april vorig jaar. De prijs van zuivel daalde met 2%; het prijsniveau is vergelijkbaar met dat van twee jaar geleden. De daling van de zuivelprijs komt niet op het conto van verse of houdbare melk, maar wordt vooral veroorzaakt door de daling van de prijzen van yoghurt (-1%), kaas en kwark (-3%), en overige zuivelproducten (-2%).

Dit blijkt uit de tweemaandelijkse toelichting op de voedselprijzenmonitor van Wageningen Economic Research en CBS.

Aanvullende informatie bij dit bericht
Er is mogelijk een update geweest van de informatie bij één of meer van de onderstaande analyses. Hieronder wordt de actuele inhoud getoond. De oudere analyse, die bij het nieuwsbericht hoorde, kan bekeken worden door bij de actuele analyse het archief te openen dat daar onderaan de pagina is weergegeven

Actuele voedselprijzen
•      
•      
•      
•      
•      
•      
•      
•      
Producten per schakel: Producten per schakel
•      
•      



Contactpersoon
Huib Silvis
070-3358168
 

Andere recente nieuwsberichten
7/9/2021:
7/7/2021:
6/30/2021:
6/30/2021:
6/25/2021:
5/21/2021:
5/19/2021:
5/6/2021:
5/6/2021:
5/6/2021:

Meer nieuws