Mijn agrimatie

Agrimatie - informatie over de agrosector

Agrimatie > Nieuws
         
Dierlijke producten en brood nog nooit zo duur

9/14/2022

In het afgelopen jaar zijn de voedselprijzen voor consumenten aanzienlijk gestegen. Het CBS meldt dat in juli 2022 de prijsindex van alle voedingsmiddelen 12% hoger lag dan in juli een jaar eerder. Brood, aardappelen en fruit lagen met een 6 tot 9% hoger prijsniveau onder dat gemiddelde. Voedselproducten van dierlijke oorsprong lagen daar echter fors boven. Rundvlees is sinds vorig jaar 25% duurder. Zuivel, eieren varkensvlees en pluimveevlees zijn 16 tot 18% duurder. De prijzen van de dierlijke producten, maar ook van brood, kwamen hiermee op recordhoogte sinds 2010.

Kanttekening hierbij is wel dat de consumentenprijzen van eieren, pluimveevlees en zuivel al enige tijd hoog lagen. De consumentenprijzen van varkensvlees, rundvlees, groente en fruit lieten in juli 2022 een lichte daling zien, waarmee de sterke stijging van het afgelopen jaar wat af lijkt te vlakken. De winkelprijs van aardappelen, pluimveevlees, zuivel en eieren vertoonden nog wel een sterk stijgende lijn. De broodprijs steeg nog maar licht over de afgelopen twee maanden, maar krappe wereldvoorraden en lagere oogsten door droogte kunnen daar verandering in brengen.

Ten opzichte van een jaar eerder lieten de producenten- en af-boerderijprijzen in juli 2022 eveneens grote stijgingen zien. De producentenprijzen stegen gedurende deze twaalf maanden tussen de 7% (brood) en 48% (rundvlees). De af-boerderijprijzen lieten over dit jaar uitzonderlijke stijgingspercentages zien met maar liefst 61% voor graan en zuivel en 69% voor eieren. De twee maanden tot juli 2022 liet echter een lichte nivellering zien van de producenten- en af-boerderijprijzen, waar de prijzen voor de meeste voedselproducten stagneerde of zelfs iets daalde.

Dit blijkt uit de tweemaandelijkse toelichting op de voedselprijzenmonitor van Wageningen Economic Research en CBS.

Aanvullende informatie bij dit bericht

Actuele voedselprijzen
•      
•      
•      
•      
•      
•      
•      
Producten per schakel: Producten per schakel
•      
•      
•      



Contactpersoon
Jop Woltjer
070-3358155
 

Andere recente nieuwsberichten
9/30/2022:
9/27/2022:
9/27/2022:
9/26/2022:
9/19/2022:
9/14/2022:
8/24/2022:
8/23/2022:
8/4/2022:
8/4/2022:

Meer nieuws