Het aandeel innovatie land- en tuinbouwbedrijven blijft stabiel |
29-11-2016 |
Het aandeel innovatieve land- en tuinbouwbedrijven (bedrijven die als eerste in de sector een vernieuwing doorvoeren) schommelt de laatste jaren rond de 2%. De glastuinbouw kende daarbij het hoogste aandeel innovatieve bedrijven. Het ministerie van Economische Zaken heeft als beleidsdoelstelling dat 10% van de land- en tuinbouwbedrijven behoort tot de groep innovatoren of vroege volgers. Deze doelstelling is in 2014 gehaald.
De vernieuwingen die worden doorgevoerd hebben meestal betrekking op verbeteringen aan het productieproces (bijvoorbeeld machines of gebouwen). In de tuinbouw en pluimveehouderij werd daarnaast ook gewerkt aan productvernieuwing. In de tuinbouw gaat het om rassen met verbeterde eigenschappen op het gebied van smaak of houdbaarheid. In de pluimveehouderij om de afzet van vlees of eieren onder een nieuw merk of afzetconcept.
De Innovatiemonitor wordt door Wageningen Economic Research uitgevoerd in opdracht van het ministerie van Economische Zaken.
|