Aanvoer en besomming - Mosselcultuur
|
Hogere omzet door gestegen prijs
|
| 31-5-2024 |
De aanvoer in het seizoen 2023/2024 was met 32,5 mln. kg flink hoger dan de aanvoer in het seizoen 2022/2023 en was vergelijkbaar met seizoen 2021/2022.
|
In 2022/2023 was de aanvoer nog 28,2 mln. kg, wat 4,4 mln. kg minder is. Deze aanvoer van 32,5 mln. kg is ruim onder het gemiddelde van de afgelopen 10 jaar, maar gemiddeld over de laatste 5 jaar. De gemiddelde mosselprijs daalde dit seizoen naar 1,66 euro per kg (-8% ten opzichte van vorig seizoen). Door de toename in de aanvoer en ondanks een afname in de prijs, steeg de totale waarde van de aangevoerde mosselen licht van 50,6 mln. euro naar 53,9 mln. euro.
De mosselen uit Zeeland waren dit jaar gemiddeld hoger in prijs (1,78 euro) dan de mosselen van het Wad (1,39 euro), die ten opzichte van vorig jaar flink in prijs daalden (-19%).
Hoewel de aanvoer in het afgelopen seizoen iets toenam, is de aanvoer in de afgelopen vijf seizoenen relatief laag ten opzichte van voorgaande jaren. Dit wordt in verband gebracht met achterblijvende groei van de mosselen. Daardoor konden veel kwekers minder mosselen leveren dan in de jaren voor 2019.
Mosselzaad wordt in Nederland op verschillende manieren verkregen. Naast de traditionele mosselzaadvisserij worden in toenemende mate mosselzaadinvanginstallaties (MZI’s) ingezet. De ontwikkeling van MZI’s hangt samen met het Mosselconvenant tussen de mosselsector, de overheid en ngo’s uit 2008. In 2020 is dit convenant met 10 jaar verlengd. In het convenant is opgenomen dat de traditionele mosselzaadvisserij geleidelijk zal worden afgebouwd en dat MZI’s als alternatief ingezet zullen worden.
De totale aanvoer van mosselzaad kwam in 2023 met 35,7 mln. kg bijna 19% hoger uit dan vorig jaar. Met een toename van 32% was met name de beschikbaarheid van bodemzaad dit jaar beter dan vorig jaar. De productie van mosselzaad uit mosselzaadinvanginstallaties (MZI’s) nam eveneens toe, maar met 13% iets minder sterk. Het aandeel van het zaad dat met behulp van MZI’s verkregen werd, was hiermee 66%. Dit aandeel was iets lager dan in het jaar ervoor (70%).
|