Dashboard van alle indicatoren - Vollegrondsgroenteteelt (Noord-Holland)
|
Dashboard duurzaamheidsprestaties vollegrondsgroenteteelt 2020
|
| 30-6-2022 |
Feiten over 2021
• aantal bedrijven met vollegrondsgroenten: 335 (waarvan 145 gespecialiseerd)
• areaal vollegrondsgroenten: 5.200 ha
• meest geteelde gewassen: sluitkool 1.920 ha, bloemkool 1.240 ha en broccoli 855 ha.
|
Conclusies en toelichting
• De vollegrondsgroentebedrijven in Noord-Holland hebben in 2020 goed verdiend (hoog inkomen uit bedrijf per onbetaalde arbeidsjaareenheid (oaje)) en wel 4% meer dan het meerjaarsgemiddelde van de vijf voorgaande jaren 2015-2019. Dit werd veroorzaakt door een gemiddeld hoger prijspeil van vollegrondsgroenten in 2020, terwijl het productievolume vrijwel gelijk bleef.
• Het goede financiële resultaat is ook terug te zien in de hogere solvabiliteit, maar nog niet in de moderniteit van gebouwen en machines. Een mogelijke verklaring hiervoor is dat meer is geïnvesteerd in de aankoop van grond voor bedrijfsuitbreiding.
• De arbeidsproductiviteit (uitgedrukt in oppervlakte cultuurgrond per aje) lag in 2020 circa 7% hoger dan gemiddeld in 2015-2019. Bij een vrijwel gelijke oppervlakte groenten per bedrijf resulteerde dat in een navenant lagere werkgelegenheid in de primaire sector.
• De energiekosten per bedrijf waren ruim 10% lager dan gemiddeld in 2015-2019. Dit was vooral te danken aan de sterke daling van de prijzen voor energie sinds 2016, maar ook door een lager verbruik voor de koeling van de geoogste producten in vergelijking met de hete zomers van 2018 en 2019.
• De continuïteit van de bedrijven lag een paar procentpunten lager dan in het meerjaars-gemiddelde (2015-2019), maar wel enkele procent¬punten hoger dan in de rest van Nederland.
|