| Vis- en schelpdieren - Mosselcultuur |
Mosselprijs stijgt verder
|
9/30/2022
|
De gemiddelde mosselprijs nam in het seizoen 2021/2022 verder toe tot 1,97 euro per kg, een stijging van 37% ten opzichte van 2020/2021.
|
De stijging van de prijs valt samen met een lage aanvoer van mosselen, maar het verband tussen deze twee zaken is niet evident. Opvallend was verder het grote verschil in prijs tussen de mosselen van het Wad (1,56 euro) en de mosselen uit Zeeland (2,12 euro). Dit is waarschijnlijk een gevolg van de grotere ,maat van de Oosterscheldemosselen in het afgelopen jaar.
In 2013 lag de gemiddelde mosselprijs nog op 2,00 euro per kilogram. Daarna nam de gemiddelde mosselprijs tot 2016 af met in totaal 60%, gevolgd door een stijging in de jaren daarna.
|