| Barometer: resultaten per maand - Vleeskuikenshouderij |
Saldo vleeskuikenbedrijven bereikt hoogste niveau in jaren
|
8-7-2025
|
In mei 2025 steeg het maandsaldo van vleeskuikenbedrijven fors naar ruim 52.200 euro per bedrijf, een toename van 136% ten opzichte van januari. De cijfers zijn gebaseerd op een standaardbedrijf met 90.000 vleeskuikenplaatsen en een gemiddeld aflevergewicht van 2,5 kilogram.
|
Sterkste stijging opbrengsten sinds maart
De opbrengsten stegen vanaf begin 2025 gestaag van circa 136.000 euro naar bijna 170.000 euro per maand in mei. Vanaf maart versnelde deze stijging, met een toename van ruim 10.000 euro in twee maanden tijd. Dit was vooral te danken aan hogere vleeskuikenprijzen, die tussen januari en mei stegen van 1,20 naar 1,34 euro per kilogram. Ook de prijs van eendagskuikens nam enkele procenten toe.
Kosten grotendeels stabiel
De aankoopkosten van kuikens namen tussen januari en mei met meer dan 20% toe, wat wijst op een krappe markt. Desondanks bleven de overige kosten vrijwel onveranderd. De voerkosten lagen in mei op circa 77.900 euro – nagenoeg gelijk aan het niveau van een jaar eerder. Ook overige kosten zoals energie, mestafzet en strooisel bleven stabiel.
Vraag stijgt door lagere productie elders
De stijgende marges zijn mede het gevolg van een krimp in het aanbod van reguliere vleeskuikens in Nederland, onder andere door de omschakeling naar scharrelproductie. Uitbraken van vogelgriep in Polen en handelsrestricties voor Oekraïense kip leidden tot minder concurrentie op de EU-markt, waardoor de exportmogelijkheden voor Nederlandse producenten toenamen.
Voortschrijdend saldo ruim boven langjarig gemiddelde
Het voortschrijdend saldo over twaalf maanden, van juni 2024 tot en met mei 2025, bedroeg circa 457.700 euro per bedrijf. Dat komt neer op 5,07 euro per vleeskuikenplaats per jaar. Hiermee ligt het saldo ruim boven het langjarig gemiddelde van 145.000 euro per jaar (1,61 euro per plaats per jaar, 2015-2024).
|