| Barometer: resultaten per maand - Vleeskuikenshouderij |
Saldo vleeskuikenbedrijven onder druk door dalende kuikenprijzen
|
10-7-2026
|
Na een sterke periode in 2025 liep het maandsaldo van vleeskuikenbedrijven in het voorjaar van 2026 duidelijk terug. Het maandsaldo kwam in januari 2026 nog uit op 43.100 euro per bedrijf, maar daalde naar 30.300 euro in mei 2026.
|
Het saldo lag in mei 2026 nog wel boven het langjarig gemiddelde, maar de marge werd aanzienlijk kleiner dan in de tweede helft van 2025. De cijfers zijn gebaseerd op een standaardbedrijf met 90.000 vleeskuikenplaatsen en een gemiddeld aflevergewicht van 2,6 kilogram.
Opbrengsten onder druk door overaanbod
De belangrijkste oorzaak van de teruglopende resultaten was de verslechtering van de vleeskuikenmarkt sinds eind maart 2026. Na een stabiele start van het jaar ontstond er in Nederland een ruim aanbod aan slachtrijpe vleeskuikens. Hierdoor kwam de marktmacht meer bij slachterijen te liggen en stonden de vleeskuikennoteringen onder druk.
De opbrengsten per bedrijf daalden van 161.800 euro in februari 2026 naar 151.900 euro in mei 2026. Deze daling hing samen met een lichte correctie op de contractprijs voor vleeskuikens, die daalde van 1,23 euro per kg in maart naar 1,15 euro per kg in mei. Daarmee verdween het gebruikelijke seizoensmatige prijsherstel dat normaal gesproken in het voorjaar optreedt.
Naast het ruime aanbod in Nederland zorgde ook de toenemende concurrentie van pluimveevlees uit Oost-Europa voor extra druk op de markt. Hoewel de consumptie van kippenvlees redelijk op peil bleef, was het aanbod groter dan de vraag. Dit resulteerde in lagere prijzen.
Kosten blijven oplopen
De kosten blijven in 2026 verder oplopen. De totale aankoopkosten van eendagskuikens stegen van 25.500 euro in januari tot bijna 26.200 euro in mei. Deze stijging hing samen met hogere prijzen voor broedeieren, die opliepen van 32,50 euro tot 33,80 euro per 100 stuks.
Ook de voerkosten namen toe. De prijs van vleeskuikenkorrel steeg van 36,45 euro in januari tot 37,85 euro per 100 kg in mei. Hierdoor namen de totale voerkosten toe van 75.100 euro in januari tot bijna 78.000 euro in mei. De overige toegerekende kosten bleven op een hoger niveau dan in 2025: rond 17.400 euro per maand.
Vooruitzichten onder druk door lagere opbrengstprijzen
Het saldo van vleeskuikenbedrijven ligt in 2026 nog boven het langjarig gemiddelde, maar de marge nam in het voorjaar duidelijk af. De daling vanaf april 2026 van de contractprijs voor vleeskuikens drukte de opbrengsten, terwijl de kosten voor kuikens en voer stegen. Het gebruikelijke prijsherstel in het voorjaar bleef daardoor uit. Daarnaast nam de concurrentie op de vleesmarkt toe door import uit Oost-Europa. Begin juni 2026 stabiliseerden de noteringen zich, wat wijst op een betere balans tussen vraag en aanbod. Het voortschrijdend jaarsaldo bleef positief, maar lag onder het niveau van de tweede helft van 2025.
|