| Kosten - Pot- en perkplantenteelt |
Kosten voor pot- en perkplantenbedrijf blijven stijgen
|
15-12-2025
|
De totale bedrijfskosten (inclusief afschrijvingen) zijn in 2025 naar verwachting met 10% gestegen en zijn geraamd op gemiddeld 3,9 mln. euro per bedrijf.
|
Door de omvanggroei van het gemiddelde bedrijf en door prijs- en volume-effecten namen de kosten toe. Een belangrijkste kostenpost bij het pot- en perkplantenbedrijf zijn de toegerekende kosten. Deze kosten maken 40% van de totale kosten uit in 2025. Hieronder vallen onder andere de kosten voor het plantmateriaal. Deze kosten worden beïnvloed onder andere de hoeveelheid opgezet uitgangsmateriaal en de kosten van de aanschaf hiervan. Daarnaast gaat het hier over meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen. Mede onder invloed van de groei van het gemiddelde pot- en perkplantenbedrijf (van 4%) stegen de kosten voor deze kostenpost met ruim 11%. Bij aftrek van 4% bedrijfsgroottegroei resteert een toename van 7% per m2. De productiekosten van uitgangsmateriaal stijgen omdat in onder andere Midden-Amerika de productiekosten hiervoor ook toenemen. Een gunstige koers van de dollar, dit jaar, compenseert die toename enigszins. Echter, de kosten van uitgangsmateriaal van eigen bodem stijgen wel. Volumegroei bij de perkplanten compenseert de licht kleinere volumes bij kamerplanten. Omdat men ernaar streeft om steeds meer biologische gewasbeschermingsmiddelen te gebruiken die selectief en preventief werken, nemen kosten voor telers toe. Ook probeert men door preventieve teeltmaatregelen te nemen de plant weerbaarder te maken tegen mogelijke plagen.
Arbeidskosten stijgen vooral door hogere cao-lonen
De arbeidskosten zijn voor een gemiddeld pot- en perkplantenbedrijf in 2025 opnieuw gestegen onder invloed van hogere minimumlonen en gestegen uurtarieven van de cao-lonen. De toename van de cao-lonen kon door automatisering en een ongeveer gelijke hoeveelheid arbeid, als gevolg van min of meer gelijkblijvende producties in de teelt, in de hand worden gehouden. Ondanks dat stegen de kosten per bedrijf met 9% tot iets boven de miljoen euro per jaar voor het gemiddelde pot- en perkplantenbedrijf. Ongeveer de helft van deze groei betreft de bedrijfsgroottegroei. Het aandeel van de betaalde arbeidskosten in de totale kosten per gemiddeld bedrijf is in 2025 ongeveer 27%.
Andere kosten voor het gemiddelde bedrijf kunnen bestaan uit financieringskosten, werk door derden uitgevoerd op het bedrijf, materiële activa (onder andere afschrijvingen), energiekosten en overige kosten. Met name de materiële kosten en energiekosten zijn grote posten van rond de 14 à 12% van de totale kosten.
Kosten materiële activa beperkt toegenomen
De afschrijvingen, als onderdeel van de materiële activa, liggen in 2025 voor het gemiddelde bedrijf een ruim 20.000 euro hoger dan in 2024. De stijging wordt vooral veroorzaakt door groei in bedrijfsomvang en minder door prijs- en volumemutaties. Er is in deze raming van uitgegaan dat de afschrijvingen op machines, installaties en gebouwen en glasopstanden groeiden met enkele procenten meer dan de bedrijfsgroottegroei. Vooral onderhoudskosten stegen. Door intensiever gebruik en gestegen arbeidskosten voor onderhoud namen deze kosten toe. Op bedrijfsniveau stegen de kosten met 9%.
Energiekosten nemen toe
Een van de moeilijkste onderdelen van deze inkomensraming is het inschatten van de ontwikkelingen van energiekosten. Dat komt doordat veel factoren meespelen bij zowel de inkoop als de verkoop van energieproducten, evenals de individuele omstandigheden op bedrijven. In deze raming is uitgegaan van een toename van de kosten voor energie met 14%. Naast de toename van de bedrijfsgroottegroei speelde dit jaar mee dat het een kouder jaar was dan vorig jaar. Het aantal graaddagen nam toe. Ondanks deze koudere periode was het wel veel zonniger dan vorig jaar. De koudere periode was vooral in het voorjaar, toen gasprijzen op de dagmarkt hoger lagen. In deze periode is ook het meeste gas nodig voor de teelt. Dit zorgde toen voor een opwaartse beweging in de kosten. De periodes van verkoop van energie waren beperkter, maar leverden samen met vergoedingen om het elektriciteitsnet in balans te houden meer op. De aankoop van elektriciteit op de momenten met weinig productie is dit jaar duurder. De netto-energiekosten (kosten – opbrengsten) stijgen dit jaar, is de verwachting.
De kosten per gemiddeld bedrijf kunnen zich anders ontwikkelen dan die per m2. Om de ontwikkelingen per m2 te bekijken kunt u hier klikken.
|