| Kosten - Varkenshouderij |
Lichte stijging van de kosten
|
15-12-2025
|
De totale betaalde kosten inclusief afschrijvingen worden voor 2025 1% hoger geraamd op gemiddeld 1,67 miljoen euro per bedrijf. Er zijn weliswaar lagere kosten van voer, maar kostenposten zoals de mestafzetkosten, financieringslasten, betaalde arbeid, materiële activa en overige kosten zijn wel gestegen.
|
Voor
2010 worden de totale betaalde kosten 81.000 euro hoger geraamd op 1 miljoen
euro per bedrijf. Circa 55-60% van de totale kosten zijn voerkosten, die door fluctuerende
voerprijzen in grote mate de schommeling van de totale kosten bepalen. In 2020 stijgen
de voerkosten per bedrijf verder door meer varkens per bedrijf bij een lichte
daling van de voerprijzen. De prijzen van de meeste productiemiddelen zijn hoger
dan in 2019, behalve van elektriciteit, mestafzet en vreemd vermogen. Ondanks
de lagere prijzen voor mestafzet, stijgen de kosten van mestafzet wel door meer
dieren per bedrijf die zorgen voor een groter afzetvolume.
De
totale mestkosten stijgen met 4.000 euro tot 69.000 euro per gemiddeld
varkensbedrijf in 2020.
Dat
komt overeen met circa 75 euro per zeug per jaar en 20 euro per vleesvarken per
jaar. Bij de betaalde mestkosten zijn er grote verschillen tussen individuele
bedrijven en subtypen. De mestkosten op de gesloten varkensbedrijven zijn
gemiddeld het hoogst met 103.000 euro per bedrijf, mede door de grote
bedrijfsomvang. Daarna komen de zeugenbedrijven met gemiddeld 74.000 euro per
bedrijf. Dat is 6% van de totaal betaalde kosten per zeugenbedrijf en hoger dan
het gemiddelde inkomen per oaje in 2010-2019. De verschillen in mestkosten
hangen sterk samen met de bedrijfsomvang en intensiteit, want gespecialiseerde
varkensbedrijven moeten bijna alle geproduceerde mest ook afvoeren.
Voerkosten bedragen circa 52% van de som van betaalde kosten en afschrijvingen; fluctuerende voerprijzen bepalen in grote mate de schommeling van de totale kosten. In 2025 daalden de voerkosten per bedrijf door de 2% lagere prijzen (gemiddelde van vleesvarkens-, biggen- en zeugenvoer). Andere kostenposten laten juist een stijging zien: de energiekosten nemen met 2% toe en diergezondheidskosten stijgen met 6%.
De mestafvoerkosten lopen in 2025 verder op tot gemiddeld 142.000 euro per bedrijf, een toename van 13%. Deze stijging hangt samen met de verder krimpende mestplaatsingsruimte door de afbouw van de derogatie, waardoor de druk op de mestmarkt verder toeneemt. Het aandeel van mestkosten in de betaalde kostfen stijgt daarmee van 7,8% naar 8,5%.
Ook de afschrijvingen vallen hoger uit, met +5% voor gebouwen en +1% voor machines en installaties. Afschrijvingen blijven daarmee goed voor ongeveer 8% van de totale bedrijfskosten. Daarnaast nemen de betaalde kosten voor arbeid toe met 6%, terwijl de financieringslasten door hogere rente stijgen met circa 5,5%.
In totaal leidt dit ertoe dat de totale kosten in 2025 met 1% toenemen (+ 23.000 euro) tot 1,67 miljoen euro per bedrijf.
|