Mijn agrimatie
v

Agrimatie - informatie over de agrosector

Agrimatie > Themes > Economisch resultaat
     
Economisch resultaat
Select an indicator
Opbrengsten - Leghennenhouderij

Hogere opbrengsten op leghennenbedrijven dankzij hogere eierprijzen
3/30/2022


De totale opbrengsten per bedrijf zijn in 2021 met 5% gestegen door hogere prijzen van consumptie-eieren de prijsstijging van de uitgelegde hennen. Maar de aankoopprijs van jonge hennen ging 4% omhoog.



De gemiddelde opbrengsten voor een leghennenbedrijf worden in 2021 geraamd op 1,2 miljoen euro. Dit is 57.000 euro hoger dan in 2020. Hierbij is ook rekening gehouden met de coronasteunmaatregelen van de overheid in de vorm van NOW, TVL (Tegemoetkoming Vaste Lasten) en OVK (regeling Ongedekte vaste kosten). De TVL-regeling is sinds het vierde kwartaal van 2020 ook opengesteld voor de landbouw en bedroeg gemiddeld 26.000 euro per leghennenbedrijf. De gemiddelde eierprijs (inclusief contracten) is met bijna 4% gestegen ten opzichte van 2020. Tijdens de coronacrisis is de vraag naar eieren in supermarkten gestegen ten koste van de consumptie buitenshuis. Daarvan hebben vooral de prijzen van vrije uitloopeieren, biologische eieren en het Beter Leven keurmerk geprofiteerd. De afzet naar de horeca en foodservice is gedaald door de coronamaatregelen. Er zijn daardoor grote verschillen te zien per segment. De marktprijzen voor scharreleieren zonder uitloop zijn op jaarbasis iets gedaald. De gemiddelde marktprijs van kooieieren is 9% gestegen. De eierprijzen van hennen met vrije uitloop zijn bijna 3% hoger dan in 2020. Circa 90% daarvan wordt verkocht op basis van contractprijzen. De contractprijzen van biologische eieren zijn 4 tot 5% hoger geraamd. Omdat de vraag naar biologische en vrije uitloopeieren stijgt, worden de nieuw afgesloten contracten tegen hogere prijzen afgesproken. De contractprijzen van scharreleieren zonder uitloop zijn in 2021 bijna 7% gestegen. In de Nederlandse supermarkten worden bijna uitsluitend bruine Beter Leven keurmerk 1 ster eieren verkocht in plaats van scharreleieren. Export van scharreleieren naar Duitsland zijn bijna volledig witte eieren. De prijzen van slachtkippen zijn hoger (+17%) dan voorgaand jaar, evenals de prijzen van opgehokte jonge hennen (+4%).



Kies een sector
Contactpersoon
Harold van der Meulen
0317-484436
 

Alles over
  • Algemeen
    >
  • Economie
    >
  • Maatschappij
    >
  • Milieu
    >
Referenties


Meer informatie
Toelichting indicator
Thema omschrijving
Beleidsinformatie
Archief



Top of page