| Productieomstandigheden - Vleesvarkenshouderij |
Toenemende groeisnelheid en lagere voederconversie
|
15-12-2025
|
De efficiëntie in de vleesvarkenshouderij blijft in 2025 verbeteren, met hogere groeisnelheden en efficiënter voergebruik. Het voerverbruik per kg groei is sinds 2008 met 10% gedaald tot 2,6 in 2025. De gemiddelde groeisnelheid was enige jaren vrij stabiel, maar is de laatste paar jaar sterker gestegen; in 2025 ligt de groei op 893 gram per dier per dag. Dat is bijna 18% hoger dan in 2018. In lijn hiermee is de voerconversie verbeterd met ruim 4%. Aanvankelijk kon de verbetering in groei en voerconversie worden verklaard door een toenemend aandeel beren (mannelijke varkens), die een gunstiger voederconversie en hogere daggroei realiseren dan borgen (gecastreerde mannetjesvarkens). In de recente jaren heeft vooral de genetische vooruitgang een rol gespeeld. Het gemiddeld slachtgewicht is in afgelopen jaren geleidelijk aan gestegen naar 99,9 kg in 2025.
|
|