| Rentabiliteit - Glastuinbouw |
Rentabiliteit glastuinbouw licht gedaald
|
15-12-2025
|
De rentabiliteit voor een gemiddeld glastuinbouwbedrijf is in 2025 geraamd op 109 euro opbrengsten per 100 euro kosten.
|
Dit is 5 euro lager dan vorig jaar. In deze raming beweegt de rentabiliteit voor glasgroente-, snijbloemen- en pot- en perkplantenbedrijven dezelfde kant op. Met een gemiddelde van 106 euro (-5 euro) zijn het de glasgroentebedrijven die qua rentabiliteit de laagste waarde kennen, op de voet gevolgd door pot- en perkplantenbedrijven met een rentabiliteit van 107 punten (-4 euro). De snijbloemenbedrijven doen het volgens deze raming nog het beste. Na de zeer hoge rentabiliteit van vorig jaar gaan er wel enkele euro’s af, maar zijn deze bedrijven nog altijd zeer rendabel met 116 euro opbrengst tegen 100 euro aan kosten. Meer informatie is beschikbaar bij de diverse bedrijfstypen elders op deze site.
De spreiding is mede door deze verschillen, maar ook door gewasverschillen en bedrijfsvoering, voor het gemiddelde glastuinbouwbedrijf dan ook hoog. Zestig procent van de glastuinbouwbedrijven had in 2025 een geraamde rentabiliteit tussen de 84 en 119 euro. Daaronder en daarboven scoorden respectievelijk de 20% minst presterende bedrijven en 20% best presterende bedrijven met een lagere c.q. hogere rentabiliteit. Dit betekent dat 20% van de bedrijven minimaal 16 euro per 100 euro kosten niet vergoed kreeg. De andere 20% van de bedrijven wist daarentegen minstens 119 euro opbrengsten te genereren per 100 euro kosten. Aangezien de gemiddelde rentabiliteitslijn, ondanks de daling nog altijd aan de bovenkant van de 60% groep ligt, kan geconcludeerd worden dat verhoudingsgewijs een kleine groep goed presterende bedrijven de gemiddelde rentabiliteit omhoogtrekt. Verder laat de figuur zien dat aan de onderkant een sterkere daling is van het groene vlak dan aan de bovenkant.
Een lagere rentabiliteit dan 100 hoeft niet acuut tot continuïteitsproblemen te leiden. Zolang de totale opbrengsten hoger zijn dan de betaalde kosten en afschrijvingen, wordt er nog winst gemaakt. De continuïteit van een bedrijf is van veel meer factoren afhankelijk. Hier is bijvoorbeeld de bedrijfsopvolging er ook één van. Het afgelopen jaar zagen we veel fusies tussen bedrijven. Bedrijfsopvolging is een van de belangrijke punten om de continuïteit van het bedrijf te waarborgen en kan een reden zijn tot een fusie of overname.
Terugkijkend op de gemiddelde bedrijfsresultaten van de afgelopen jaren was er in 2011 onvoldoende ruimte om de betaalde en berekende kosten te voldoen: er kon slechts een deel van de berekende kosten worden vergoed. De berekende kosten omvatten een marktconforme vergoeding voor de inzet van eigen arbeid en kapitaal. In de andere jaren waren de opbrengsten telkens voldoende om zowel de betaalde kosten te voldoen als een vergoeding te ontvangen voor de berekende kosten.
Vanaf 2017 is het aandeel berekende kosten in de totale kosten gestabiliseerd. Als gevolg van de schaalvergroting, nam het aandeel eigen arbeid af, en daarmee de berekende kosten voor de inzet van eigen arbeid. Het aandeel berekende kosten is in 2025 gedaald naar 6 euro. Het aandeel schommelt al jaren tussen de 6 en 7 euro op 100 euro kosten.
Bij de kleine bedrijven (gemeten in Standaardomzet) is het aandeel berekende kosten hoger dan bij de grote bedrijven; verhoudingsgewijs werd daar meer eigen arbeid en eigen vermogen ingezet. In 2024 (cijfers 2025 zijn nog niet bekend) waren bedrijven met een Standaardopbrengst (van meer dan 1 miljoen euro) in staat al hun betaalde en berekende kosten vergoed te krijgen. Ook lijkt het erop dat de rentabiliteit bij de extreem grote bedrijven wat lager is dan bedrijven met een SO tussen de 1,5 en 3 miljoen euro.
|