| Saldo - Zeugenhouderij |
Bijzonder hoog saldo zeugen
|
18-12-2023
|
Het saldo per zeug zal in 2023 met 1.110 euro stijgen naar 1.540 euro, vooral door de flinke prijsstijging van biggen.
|
Het geraamde saldo voor de zeugenhouderij komt in 2023 uit op 1.540 euro per zeug per jaar. Die saldoverbetering is te danken aan de prijsstijging (+60%) van de verkochte biggen. De gemiddelde biggenprijs van 82 euro per big (bij gemiddeld 24 kg en inclusief restbiggen) ligt 38,50 euro boven het meerjarig gemiddelde van 2001-2022. Aan de kostenkant dalen de kosten van voer en energie wat het saldo tevens positiever maakt.
De biggenprijzen zijn dit jaar bijzonder hoog ten opzichte van vorig jaar en zijn meer dan hersteld ten opzichte van het lage niveau in 2021. De gemiddelde biggenprijs is gestegen van 51,40 euro in 2022 naar 82 euro in 2023. De prijsstijging van 60% is gemiddeld over het jaar. De prijs lag vooral in de maanden maart tot en met juni op circa 100 euro. Niet alleen het niveau is bijzonder, maar ook het feit dat de prijs in de zomer hoger lag dan in het voorjaar; in de regel zijn biggen het duurst in de periode februari-april, met een opleving tegen het eind van het jaar. Het biggentekort op de Europese markt duwde de marktprijs omhoog.
De voerkosten per zeug zijn fors lager door de prijsdaling van veevoergrondstoffen. Vooral graan en graanproducten zijn dit jaar goedkoper geworden. Zowel de prijzen van de verkochte slachtzeugen als van de aangekochte opfokzeugen zijn in 2023 flink gestegen.
|