| Structuur volgens het Informatienet - Leghennenhouderij |
Bedrijveninformatienet representeert 546 leghennenbedrijven
|
15-12-2025
|
In 2025 representeert de steekproef van het Bedrijveninformatienet 546 gespecialiseerde leghennenbedrijven.
|
Met de steekproef van het Bedrijveninformatienet worden 546 gespecialiseerde leghennenbedrijven gerepresenteerd. In de afgelopen decennia is de leghennenstapel kleiner geworden en is ook het aantal gespecialiseerde leghennenbedrijven (voor de productie van consumptie-eieren) gestaag gedaald. De gemiddelde bedrijfsomvang van de leghennenbedrijven in de steekproef is 51.075 hennen.
Vanaf 2004 groeide de gemiddelde bedrijfsomvang (in het Bedrijveninformatienet) flink, maar in de jaren 2013-2018 nam de bedrijfsomvang af tot 43.000 hennen in 2018, vooral als gevolg van de omschakeling van kooihuisvesting naar scharrelkippen. Sinds 2019 is de gemiddelde bedrijfsomvang vrij stabiel, rond de 50.000 leghennen.
In 2020 daalde het aantal bedrijven gerepresenteerd door het Bedrijveninformatienet door een nieuwe definitie, waardoor gespecialiseerde opfokbedrijven niet meer worden meegenomen (circa 100 opfokbedrijven).
|