| Betekenis van de agrosector - Akkerbouw |
Verwerking buitenlandse agrarische grondstoffen levert grote bijdrage aan toegevoegde waarde akkerbouwcomplex
|
3-10-2025
|
Het akkerbouwcomplex is samengesteld uit de gespecialiseerde primaire akkerbouwbedrijven (11.431 in 2023), de aardappelverwerkende industrie, de spijsoliën-, vetten- en margarine-industrie, de meel- en zetmeelindustrie, de brood- en deegwarenindustrie, de suiker-, cacao-, koffie- en thee-industrie, de drankenindustrie en de tabaksindustrie. Verder vallen ook de toeleveranciers en de distributiebedrijven - voor het deel dat deze sectoren aan de primaire akkerbouwbedrijven of de verwerkende industrieën leveren - onder het akkerbouwcomplex. Het gaat daarbij onder meer om loonwerkbedrijven, de kunstmestindustrie, producenten van gewasbeschermingsmiddelen en landbouwzaden, en zakelijke dienstverlening.
|
Toegevoegde waarde van het akkerbouwcomplex
De toegevoegde waarde van het akkerbouwcomplex (binnen- en buitenlandse agrarische grondstoffen) bedroeg in 2023 - het meest recente jaar waarvoor de cijfers beschikbaar zijn – bijna 39 mld. euro, wat circa 3,7% is van het bruto binnenlands product (bbp). Dit aandeel is al een aantal jaar min of meer stabiel. In het akkerbouwcomplex neemt de verwerking van buitenlandse agrarische grondstoffen (onder andere granen, soja, plantaardige oliën, cacao, koffie, thee en tabak) en de daarmee samenhangende toelevering en distributie een belangrijke plaats in: dit zorgde in 2023 voor ongeveer 78% van de toegevoegde waarde van het totale akkerbouwcomplex. Binnen het op binnenlandse agrarische grondstoffen gebaseerde akkerbouwcomplex (zo’n 8,5 mld. euro) was het aandeel in de toegevoegde waarde van de verschillende schakels de laatste jaren vrij stabiel. Dit jaar komt de toegevoegde waarde van de primaire bedrijven met een aandeel van 28% hoger uit dan gemiddeld. De verwerking van binnenlandse grondstoffen heeft een aandeel in de toegevoegde waarde van circa 17%; die van distributie is met circa 28% het grootst en het aandeel van de toelevering komt uit op circa 27%.
Werkgelegenheid van het akkerbouwcomplex
De werkgelegenheid van het akkerbouwcomplex bedroeg in 2023 bijna 288.000 arbeidsjaren en blijft ten opzichte van 2022 nagenoeg gelijk. Net als bij de toegevoegde waarde wordt deze werkgelegenheid voor een zeer groot deel (75%) bepaald door de verwerking, toelevering en distributie van buitenlandse akkerbouwgrondstoffen. De werkgelegenheid die samenhangt met de binnenlandse akkerbouwgrondstoffen bedroeg in 2023 bijna 73.000 arbeidsjaren. Hiervan had ruim 21% betrekking op de primaire akkerbouwbedrijven. De werkgelegenheid in de verwerking komt uit op circa 22%, terwijl de toeleverende industrie en de distributie ieder respectievelijk 26% en 30% bij droegen.
Wegens een revisie van de cijfers kunnen deze afwijken van eerder gepubliceerde cijfers.
|