Prijsbeeld 2018-2019 zeer divers |
16-12-2019 |
Het gemiddelde prijsniveau (af boerderij) van land- en tuinbouwproducten loopt tussen 2018 en 2019 zeer uiteen. Dit hangt samen met productieomstandigheden en internationale marktontwikkelingen. Na de droge en warme zomer van 2018 met hoge prijzen voor akkerbouwproducten tot gevolg, ligt voor het oogstjaar 2019 de productie voor de meeste akkerbouwgewassen op een hoger niveau, namelijk rond het meerjaarsgemiddelde. De prijzen liggen op een lager niveau voor uien (-63%), consumptieaardappelen (-38%) en tarwe (-17%). In de veehouderij zijn er fors hogere prijzen voor biggen (+37%) en vleesvarkens (+22%) door wereldwijde, maar vooral in Oost-Azië op grote schaal Afrikaanse varkenspest is uitgebroken. Melk, eieren en vleeskuikenvlees dalen in prijs. Bij de glastuinbouw vallen de prijzen van tomaten (+12%) en paprika (+10%) hoger uit dan in 2018 en die van perkplanten (-5%) en met name komkommer (-14%) juist lager. Voor komkommers was dat geen verrassing gezien het hoge prijspeil van afgelopen jaar. Verder is er een prijsstijging bij appels (+5%) en peren (+10%) als gevolg van een lagere Europese productie. Aan de kostenkant zijn in 2019 voor de glastuinbouw de inkoopprijzen van aardgas gedaald. |