Alleen een lagere winkelprijs voor aardappelen deze periode; rundvlees fors duurder in 2024 |
18-3-2025 |
Over de maanden december 2024 en januari 2025 daalde alleen de prijs van aardappelen en wel met 5%. De prijzen van brood, pluimveevlees en vers fruit bleven nagenoeg gelijk in deze periode. Verder stegen de prijzen van zuivel en varkensvlees elk met 2% en de prijzen van eieren en rundvlees elk met 3%. CBS meldt dat voedingsmiddelen in 2024 gemiddeld 1,1% duurder waren dan een jaar eerder. Er zijn echter grote verschillen tussen de producten. Tussen januari 2024 en januari 2025 steeg de rundvleesprijs met 11% en ook varkensvlees werd met 6% flink duurder. Hierbij stijgen de prijzen af boerderij van runderen nog steeds, terwijl die van varkens al ruim een jaar dalen. Ook de stijging van de winkelprijzen van brood, aardappelen, melk, vers fruit en pluimveevlees ligt boven de gemiddelde stijging van 1,1%. Alleen eieren en verse groenten kenden over 2024 een prijsdaling van elk 4%.
Dit blijkt uit de tweemaandelijkse toelichting op de voedselprijzenmonitor van Wageningen Social & Economic Research en het CBS. |