Herstel vleesvarkenshouderij in mei, sterke marges houden aan in pluimvee en melkveehouderij |
8-7-2025 |
De Nederlandse veehouderij liet in mei 2025 een redelijk uniform beeld zien. De melkveehouderij bleef profiteren van hoge melk- en veeprijzen. In de vleesvarkenshouderij was na een zwakke start van het jaar sprake van herstel. De zeugenhouderij liet nog altijd een sterk saldo zien, ondanks een lichte daling ten opzichte van vorig jaar. In de pluimveesector waren de marges opnieuw hoog, met een uitzonderlijk sterk resultaat bij de vleeskuikens.
Melkveehouderij: saldo 83% boven langjarig gemiddelde
Het saldo van het gestandaardiseerde melkveebedrijf kwam in mei 2025 uit op 38.900 euro per bedrijf, 41% hoger dan in mei 2024 en 83% boven het langjarig gemiddelde. De melkprijs steeg tot bijna het piekniveau van december 2024, en ook de prijzen van slachtkoeien en kalveren lagen fors hoger dan normaal. De krachtvoerprijs bleef relatief hoog, maar stabiel. Het voortschrijdend jaarsaldo kwam uit op 52% boven het langjarig gemiddelde.
Zeugenhouderij: hoog niveau, ondanks lichte daling
De zeugenhouderij noteerde in mei 2025 een saldo van 96.500 euro per bedrijf. Dit was lager dan in mei 2024, maar nog altijd een zeer hoog niveau. Biggenprijzen bleven hoog, ondanks een lichte daling ten opzichte van april. Ook de slachtzeugenprijzen trokken verder aan. De voerkosten bleven structureel hoog, maar daalden licht ten opzichte van eerdere maanden.
Vleesvarkenshouderij: herstel na dieptepunt
Na een negatief saldo in maart (-1.200 euro), herstelde het resultaat in mei 2025 tot 22.000 euro per bedrijf, iets hoger dan in mei 2024. De vleesvarkensprijs steeg naar 2,02 euro per kg, terwijl de voerkosten licht daalden na een piek in januari. De aankoopkosten van biggen bleven wel hoog. Het voortschrijdend jaarsaldo over twaalf maanden lag met 277.000 euro per bedrijf nog altijd 10% boven het langjarig gemiddelde.
Vleeskuikens: hoogste saldo in jaren
Het saldo in de vleeskuikenhouderij steeg in mei 2025 naar 52.200 euro per bedrijf, het hoogste niveau in jaren. De opbrengsten namen sinds maart sterk toe dankzij hogere afzetprijzen voor vleeskuikens, terwijl de kosten stabiel bleven. Door een afname van het aanbod van reguliere vleeskuikens en vogelgriep in andere landen ontstond extra vraag op de EU-markt. Het voortschrijdend jaarsaldo kwam uit op 457.700 euro, bijna drie keer het langjarig gemiddelde.
Leghennen: hoge eierprijs houdt saldo op peil
Het saldo in de leghennensector kwam in mei 2025 uit op 88.600 euro per bedrijf, ruim anderhalf keer zo hoog als begin dit jaar. De eierprijs daalde iets na de piek in maart, maar bleef met 2,47 euro per kilogram op een historisch hoog niveau. Door vogelgriep en bedrijfsbeëindigingen bleef het aanbod beperkt. Het voortschrijdend jaarsaldo bedroeg 621.000 euro, ruim boven het langjarig gemiddelde van 293.000 euro. |