Sterke marges in pluimvee, herstel vleesvarkens stokt, melkveehouderij nog steeds ruim boven gemiddeld |
8-10-2025 |
De Nederlandse veehouderij liet in augustus 2025 een gemengd beeld zien. De melkveehouderij kende nog altijd sterke marges dankzij relatief hoge melk- en veeprijzen, maar zag het maandsaldo licht teruglopen door een dalende melkprijs. In de pluimveesector bleven de marges uitzonderlijk sterk, vooral bij de leghennen. De vleesvarkenshouderij kon het eerdere herstel niet volledig vasthouden, terwijl de zeugenbedrijven een flinke stap terug deden na de piek in het voorjaar.
Melkveehouderij: saldo blijft hoog ondanks lagere melkprijs
Het gestandaardiseerde melkveebedrijf realiseerde in augustus een maandsaldo van 36.900 euro per bedrijf. Dat is 31% hoger dan een jaar eerder, ruim 75% boven het langjarig gemiddelde voor deze maand, maar iets onder de saldi voor de maanden mei, juni en juli van dit jaar. De lichte terugval komt vooral door een iets lagere melkprijs. Hoge prijzen voor slachtkoeien en kalveren compenseerden de daling deels. Het voortschrijdend jaarsaldo stond op 65% boven het langjarig gemiddelde, mede dankzij gunstige prijzen eerder in het jaar.
Zeugenhouderij: forse daling na piek in het voorjaar
Het maandsaldo daalde in augustus naar 52.200 euro per bedrijf, fors lager dan in juni (80.300 euro) en meer dan gehalveerd sinds de piek in april. Lagere biggenprijzen en stabiele slachtzeugenprijzen drukten de opbrengsten, ondanks lagere voerkosten. Het voortschrijdend jaarsaldo bleef met 760.000 euro per bedrijf nog steeds ruim boven het langjarig gemiddelde.
Vleesvarkenshouderij: marges stabiel in zomer
De vleesvarkenshouderij noteerde in augustus een maandsaldo van ruim 38.000 euro per bedrijf, vergelijkbaar met vorig jaar maar duidelijk hoger dan het jaargemiddelde van 2024. Lagere voerkosten hielden de marges overeind ondanks dalende opbrengsten na de piek in juni. Het voortschrijdend jaarsaldo kwam uit op bijna 300.000 euro per bedrijf en lag hiermee 20% boven het langjarig gemiddelde.
Vleeskuikens: hoogste saldo in jaren
De vleeskuikenhouderij noteerde in augustus een maandsaldo van 54.800 euro per bedrijf, ruim boven het jaargemiddelde van 2024. Hogere vleeskuikenprijzen en stabiele tot dalende voerkosten ondersteunden het resultaat. Het voortschrijdend jaarsaldo kwam uit op 528.000 euro per bedrijf, ruim boven het langjarig gemiddelde.
Leghennen: hoge eierprijs houdt saldo op peil
Leghennenbedrijven boekten in augustus een maandsaldo van bijna 78.500 euro per bedrijf, ruim tweeënhalf keer zo hoog als vorig jaar. De eierprijs daalde licht maar bleef met 2,27 euro/kg hoog. Lagere voerprijzen en een krap aanbod hielden de marges stevig. Het voortschrijdend jaarsaldo bereikte 912.000 euro per bedrijf.
|