Mijn agrimatie

Agrimatie - informatie over de agrosector

Agrimatie > Nieuws
         
Winkelprijs zuivel grootste stijger

5/21/2021

De consumentenprijzen in de maanden februari en maart 2021 zijn stabiel. De prijzen van aardappelen, eieren, rundvlees, varkensvlees stegen niet of nauwelijks over deze periode. De stijging van de prijs van zuivel met 2% valt daarbij op. Afzonderlijke zuivelproducten als verse melk, yoghurt, kaas en kwark hebben bijgedragen aan de stijging, behalve houdbare melk. Verder stegen de winkelprijzen van brood en vers fruit over de afgelopen twee maanden met 1%. Groenten zijn in deze maanden met bijna 4% in prijs gedaald. Achter dit rustige prijsverloop in deze periode gaat schuil dat de eieren ondertussen duur blijven in de supermarkt, maar de consumentenprijzen van verse aardappelen en varkensvlees juist op een lager niveau liggen.

In de varkensvleesketen trekken de prijzen af boerderij en de industrieprijzen in februari en maart aan. Maar Nederlandse aardappeltelers en verwerkers hebben nog steeds te kampen met de gevolgen van de coronapandemie en de verminderde mondiale vraag naar diepvriesfrites. Dit drukt de prijs van aardappelen af boerderij, ook van de verse aardappelen. De coronapandemie lijkt geen vat te hebben op de tarwemarkt. De vraag naar tarwe is onverminderd en geslonken wereldvoorraden maken dat de telersprijs op het hoogste niveau ligt sinds 2013.

Dit blijkt uit de tweemaandelijkse toelichting op de voedselprijzenmonitor van Wageningen Economic Research en CBS.

Aanvullende informatie bij dit bericht
Er is mogelijk een update geweest van de informatie bij één of meer van de onderstaande analyses. Hieronder wordt de actuele inhoud getoond. De oudere analyse, die bij het nieuwsbericht hoorde, kan bekeken worden door bij de actuele analyse het archief te openen dat daar onderaan de pagina is weergegeven

Actuele voedselprijzen
•      
•      
•      
•      
•      
•      
•      
•      
Producten per schakel: Producten per schakel
•      
•      



Contactpersoon
Huib Silvis
070-3358168
 

Andere recente nieuwsberichten
9/2/2021:
8/30/2021:
8/27/2021:
8/26/2021:
8/16/2021:
8/6/2021:
8/6/2021:
8/6/2021:
8/2/2021:
7/9/2021:

Meer nieuws