Winkelprijzen brood, eieren varkens en pluimveevlees blijven maar hoog |
16-4-2024 |
In de maanden december en januari daalden de winkelprijzen van aardappelen en vers fruit met 2%, van brood eieren en rundvlees met 1% en stegen de prijzen van varkensvlees en pluimveevlees met 1%. De prijs van zuivel bleef gelijk. De winkelprijzen blijven al met al op een hoog niveau. Dat geldt met name voor de prijzen van brood, eieren, varkensvlees en pluimveevlees. Deze daalden nauwelijks in 2023.
De af-boerderijprijs van tarwe is daarentegen wel flink gedaald ten opzichte van vorig jaar, net zoals de prijs van rauwe melk. De af-boerderijprijzen liggen respectievelijk 30% en 26% lager dan in januari 2023. De graanprijs is laag, ondanks beperkte wereldvoorraden, omdat de aanvoer weer op peil is en de productie verwachtingen gunstig zijn. De af-boerderijprijzen van rundvlees en pluimveevlees liggen beide 12% lager dan een jaar geleden. De af-boerderijpijs van varkensvlees daalde ook, maar ligt 8% hoger dan een jaar geleden. De productie van varkens is de afgelopen twee jaren gedaald door hoge voerprijzen, uitbraken van Afrikaanse varkenspest en toenemende welzijnseisen voor dieren.
Dit blijkt uit de tweemaandelijkse toelichting op de voedselprijzenmonitor van Wageningen Economic Research en CBS.
|