Consumentenbestedingen duurzaam voedsel

Laatste update: 7 november 2023 Update frequentie: Jaarlijks

De totale voedselbestedingen bestaan in 2022 voor 18% uit bestedingen aan duurzaam voedsel

Deze indicator toont de consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel op basis van de Monitor Duurzaam Voedsel. Deze monitor bekijkt de consumentenbestedingen aan producten met een duurzaamheidskeurmerk via drie verkoopkanalen: supermarkten, 'foodservices' zoals horeca en catering en speciaalzaken voor duurzame voeding. De gegevens zijn gebaseerd op de omzet van producten die zijn voorzien van een duurzaamheidskeurmerk met onafhankelijke controle. Meer informatie over de gemeten keurmerken, de in kaart gebrachte productgroepen en gehanteerde uitgangspunten is terug te vinden in de Monitor Duurzaam Voedsel.

Aandeel

Grafiek wordt geladen...

Het aandeel duurzaam voedsel in voedselbestedingen bedraagt in 2022 18%.

Omzet

Grafiek wordt geladen...

De omzet van consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel stijgt in 2022 naar bijna € 10,8 miljard.