De indicator toont het aandeel van biologische gewassen, dieren en bedrijven als percentage van de totale oppervlakte en het totale aantal dieren en bedrijven in Noord-Holland. Deze informatie is gebaseerd op gegevens uit de CBS-Landbouwtelling.
De afgelopen jaren zijn er ongeveer 130 biologische bedrijven gevestigd in Noord-Holland. Het merendeel van deze bedrijven zijn gespecialiseerde melkveebedrijven (35% in 2025). Andere graasdierbedrijven hebben ook een relatief groot aandeel in het totale aantal biologische bedrijven.
In Noord-Holland is in 2025 ruim 5% van het areaal cultuurgrond biologisch. Dit aandeel is ongeveer gelijk aan 2024. Het aandeel bedrijven dat op biologische wijze gewassen teelt ligt op ruim 4% en is hoger dan in 2024.
Het aandeel biologisch gehouden dieren in Noord-Holland neemt toe ten opzichte van 2016, behalve van schapen en geiten. Varkens worden relatief het meest biologisch gehouden, 16% in 2025.
Het aandeel bedrijven met biologisch gehouden pluimvee en varkens is in 2025 lager dan in 2016, het aandeel bedrijven met biologisch gehouden schapen en geiten en runderen neemt toe.
Zowel het aandeel van het areaal biologische gewassen als het aandeel biologisch gehouden dieren is in 2025 hoger dan in 2016 in Noord-Holland. Binnen de biologische sector zijn de meeste bedrijven een melkveebedrijf.
