De indicator toont het aandeel van biologische gewassen, dieren en bedrijven als percentage van de totale oppervlakte en het totale aantal dieren en bedrijven in Noord-Holland. Deze informatie is gebaseerd op gegevens uit de CBS-Landbouwtelling.
De afgelopen jaren zijn er bijna 140 biologische bedrijven gevestigd in Noord-Holland. Het merendeel van deze bedrijven zijn gespecialiseerde melkveebedrijven (40% in 2023). Akkerbouw- en graasdierbedrijven hebben ook een relatief groot aandeel in het totale aantal biologische bedrijven.
In Noord-Holland is in 2023 iets meer dan 5% van het areaal cultuurgrond biologisch. Dit aandeel neemt jaarlijks toe. Het aandeel bedrijven dat op biologische wijze gewassen teelt ligt op ruim 4%.
Het aandeel biologisch gehouden dieren in Noord-Holland neemt toe. Varkens worden relatief het meest biologisch gehouden, bijna 13% in 2023.
Het aandeel bedrijven met biologisch gehouden pluimvee of schapen en geiten neemt in 2023 af en het aandeel bedrijven met biologisch gehouden runderen en varkens neemt toe.
Zowel het aandeel van het areaal biologische gewassen als het aandeel biologisch gehouden dieren neemt in Noord-Holland toe. Binnen de biologische sector zijn de meeste bedrijven een melkveehouderijbedrijf.
