Aandeel eiwit van eigen land op melkveebedrijven in Noord-Holland ongeveer 60%
Deze indicator toot het aandeel gevoerd eiwit geproduceerd op eigen land in het totaal aan vervoederde eiwit. Minder import van soja vanuit overzeese gebieden is een belangrijke doelstelling voor de Nederlandse zuivelketen. Dat kan door een hogere eiwitproductie, maar vooral door een betere benutting van het eiwit dat op eigen land geproduceerd wordt.