De toegevoegde waarde van het akkerbouwcomplex in Noord-Holland stijgt in 2021 na een lichte daling in 2020
Deze indicator toont de toegevoegde waarde van het akkerbouwcomplex en de verdeling van die waarde naar herkomst en ketenschakel (de plaats in de keten). Dit complex genereert niet alleen zelf toegevoegde waarde maar heeft ook een uitstralingseffect naar toeleverende bedrijven en de distributiesector. Het akkerbouwcomplex bestaat uit een groot aantal onderdelen. Naast de primaire sector omvat het ook de verwerkende industrie zoals brood- en banketindustrie, spijsoliën-, vetten-, en margarine-industrie, cacao-, koffie- en thee-industrie. Verder behoort de toeleverende industrie zoals loonwerkers, kunstmestindustrie en gewasbeschermingsmiddelenindustrie tot het complex.