De ammoniakuitstoot door de melkveehouderij in Noord-Holland daalt in 2023 met bijna 2%
Deze indicator toont de uitstoot (emissie) van ammoniak (NH3) naar de lucht. Er is onderscheid gemaakt tussen de volgende uitstootbronnen van ammoniak: aanwending van dierlijke mest, beweiding, kunstmest en stal en opslag. Voor de melkveehouderijsector is de uitstoot van zowel melkkoeien als jongvee meegenomen bij het vaststellen van de totale uitstoot van ammoniak. Runderen voor de vleesveeproductie zijn buiten beschouwing gelaten. De ammoniakuitstoot wordt berekend door de Emissieregistratie. Doel van de Emissieregistratie is het jaarlijks verzamelen en vaststellen van de uitstoot van verontreinigende stoffen in lucht, water en bodem. Emissieregistratie levert zo de emissiegegevens voor de onderbouwing van het milieubeleid. Nederland rapporteert elk jaar aan nationale en internationale instanties hoe hoog de uitstoot van de landbouw naar de lucht is. Het gaat om alle stoffen uit de landbouw die in de Emissieregistratie voorkomen, waaronder broeikasgassen en stoffen die luchtverontreiniging veroorzaken, zoals ammoniak en fijnstof. De uitstoot wordt berekend met het National Emission Model for Agriculture (NEMA), dat in Nederland is ontwikkeld. Het NEMA berekent de uitstoot van stoffen voor bijvoorbeeld stallen, mestopslag en het gebruik van mest. De ammoniakuitstoot wordt niet gemeten, maar berekend op basis van dieraantallen, stikstofexcretie, huisvestingssystemen en gebruikte manieren van verspreiden (uitrijtechnieken).