Broeikasgasuitstoot op melkveebedrijven

Veengrond en hoger aandeel gras zorgen voor hogere uitstoot van broeikasgassen

Deze indicator toont de uitstoot (emissie) van broeikasgassen op melkveebedrijven in Noord-Holland. De emissie van broeikasgassen in dit artikel omvat de productie van de ruwe materialen die de melkveehouderij gebruikt als input voor de teelt, transport en verwerking van het voer, en de productie van melk (dat wil zeggen: cradle to farm gate). De totale broeikasgasemissie wordt uitgedrukt in hoeveelheid CO₂-equivalenten. Een CO₂-equivalent is een internationaal geaccepteerde eenheid die het effect van broeikasgassen uitdrukt in termen van vergelijkbare hoeveelheden CO₂ die hetzelfde effect hebben gemeten over een periode van 100 jaar. Lees meer...

Uitstoot van methaan uit pens- en darmfermentatie, uit mest en uitstoot van lachgas uit de bodem leveren de grootste bijdrage (bijna twee derde) aan de uitstoot van broeikasgas in de melkveehouderij. De Noord-Hollandse melkveebedrijven hebben een hoger aandeel gras in het rantsoen, wat resulteert in een hogere uitstoot van methaan per kg melk. Bedrijven in Noord-Holland passen daarentegen wel meer weidegang toe dan in de rest van Nederland. Uitstoot van lachgas uit de bodem vindt voornamelijk plaats op veengronden. In Noord-Holland zijn relatief meer veengronden aanwezig dan in de rest van Nederland, waardoor de uitstoot van Noord-Holland structureel boven die van de rest van Nederland zit.